Low & Slow
Il lento calore in cui si crogiola la carne
Low & Slow
Calore dolce per lunghi periodi di tempo
smoking
Affumicatura con legni selezionati per sapori da scoprire
smoking
Affumicatura con legni selezionati per sapori da scoprire
Grilling
Il crepitare della brace che si sprigiona dalla griglia della Vaga
grilling
Il crepitare della brace che si sprigiona dalla griglia della Vaga
